ประโยชน์ของอบเชย ชาอบเชยดีสำหรับอะไร?

อบเชยมีไว้เพื่ออะไร? อบเชยทำให้คุณผอม ?. อบเชยถูกนำมาใช้ในด้านการแพทย์เป็นเวลาหลายพันปี ชาวยุโรปในยุคกลางผสมอบเชยกับเนื้อสัตว์เป็นสารกันบูด และชาวกรีกในศตวรรษที่ 6 ก็ได้สั่งอบเชยเพื่อช่วยในเรื่องอาหารไม่ย่อยและอาการเจ็บป่วยอื่นๆ แต่วันนี้เรากำลังพูดถึงคำกล่าวอ้างยอดนิยมเกี่ยวกับอบเชยเพื่อช่วยลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของอบเชย

อบเชยดีสำหรับอะไร? นี่คือบทสรุปของการเรียกร้องด้านสุขภาพที่เน้นบทบาทของอบเชยในการลดน้ำหนัก:

• อบเชยช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการลดน้ำหนักและจัดการโรคเบาหวานประเภท 2¹
• เชื่อกันว่าอบเชยช่วยเพิ่มการเผาผลาญเพราะร่างกายของคุณใช้พลังงานในการประมวลผลเครื่องเทศมากกว่าอาหารอื่นๆ
• อุดมด้วยไฟเบอร์ ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อความรู้สึกอิ่มและส่งสัญญาณให้ร่างกายรู้ว่าหมดเวลาอาหารแล้ว

ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับผลกระทบของอบเชยต่ออินซูลินและน้ำตาลในเลือดนั้นค่อนข้างน่าเชื่อถือ

และแม้ว่าจะมีการบันทึกไว้อย่างดีว่าไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม และการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่คุณก็ไม่น่าจะได้รับเส้นใยจำนวนมากจากอบเชยเพียงอย่างเดียว หนึ่งสามารถกินอบเชยมากในหนึ่งวันเท่านั้น ที่จริงแล้ว อบเชยมากเกินไปอาจเป็นพิษได้ ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไป²

แต่อบเชยสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ อบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณโดยให้แคลอรีน้อยที่สุด และนั่นก็เป็นสิ่งที่ดีเสมอเมื่อพูดถึงอาหารของคุณ หนึ่งช้อนชามีแคลอรีเพียง 6 แคลอรีและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 2 กรัม บวกกับไฟเบอร์อีก 1 กรัมเล็กน้อย³

อบเชยยังสามารถปรับปรุงความหวานของอาหาร ซึ่งหมายความว่าต้องการน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ น้อยลง

วิธีใช้อบเชยช่วยลดน้ำหนัก

• ในข้าวโอ๊ต : อบเชยสักหยิบมือสำหรับคนรักข้าวโอ๊ต! หรือลอง quinoa กับอบเชย
• ในร้านกาแฟ - อย่าเพิ่งเทอบเชยลงในกาแฟของคุณ เพิ่มลงในกากกาแฟของคุณ ก่อน เตรียมกาแฟของคุณ มันจะปรุงแต่งรสถั่วพื้นฐานช่วยให้คุณประหยัดเงินในการปรุงแต่ง
• เกี่ยวกับผลไม้ : อบเชยเป็นชิ้นอร่อยบนชิ้นแอปเปิ้ลและกล้วย, สลัดผลไม้, ชิ้นลูกแพร์และลูกพีชผ่าครึ่ง มันเป็นวิธีง่ายๆในการปรับปรุงเกมผลไม้ของคุณ
• ในครีมรักษา - ผสมเล็กน้อยกับกรีกโยเกิร์ตแบบไม่มีไขมัน คอทเทจชีสไขมันต่ำ หรือริคอตต้าชีสแบบเบา สารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรี่เพียงเล็กน้อยก็ดีเช่นกัน และเพื่อยกระดับไอศกรีมวานิลลาเบา ๆ ธรรมดาไปอีกระดับ คุณรู้ว่าต้องทำอย่างไร
• ในชิลี : ฟังดูบ้า คุ้มค่าที่จะลอง อบเชยเล็กน้อยนำรสชาติพริกที่เข้มข้นเหล่านั้นออกมาในแบบที่ดีเกินกว่าจะปฏิเสธได้

6 วิธีอบเชยช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

เมื่อคุณนึกถึงอบเชย คุณนึกถึงขนมที่ไม่เหมาะกับการทานอาหารของคุณหรือไม่? เป็นความจริงที่อบเชยใช้ในขนมหวานหลายชนิด เช่น ซินนามอนโรลและพายแอปเปิล แต่อบเชยนั้นดีสำหรับคุณจริงๆ และหากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณจะต้องพิจารณาเพิ่มมันเข้าไปในกิจวัตรประจำวันของคุณในทุกวิถีทางที่ทำได้

อบเชยเพียงอย่างเดียวสามารถระงับความอยากอาหาร ลดคอเลสเตอรอล เร่งการเผาผลาญ และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สรุปคือช่วยขจัดไขมันซึ่งอำนวยความสะดวกในการลดน้ำหนัก ในขณะที่คุณจำไว้เสมอว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก ต่อไปนี้คือหลายวิธีที่คุณสามารถใช้อบเชยตลอดทั้งวันเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักเพิ่มเติมและการลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์

ตื่นขึ้นมาด้วยอบเชย น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง:

Tycoon ผ่านการฝากรูปถ่าย

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับสิ่งมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นเมื่อดื่มน้ำน้ำผึ้งมะนาวในตอนเช้าแล้ว ตอนนี้เพียงแค่เพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในส่วนผสมนั้นและคุณจะเพิ่มพลังการลดน้ำหนักให้กับเครื่องดื่มตอนเช้าของคุณ!

โรยอบเชยในกาแฟของคุณ:

teine26 ผ่านการฝากรูปภาพ

วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้กาแฟของคุณหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรีคืออะไร? ใช้อบเชยแทนน้ำตาล! เพียงเพิ่มซินนามอนเล็กน้อย (หรือหลาย ๆ อย่าง) ลงในกาแฟของคุณเพื่อให้ได้รสชาติ อบเชยยังทำหน้าที่สองหน้าที่ในการระงับความอยากอาหารและเร่งการเผาผลาญของคุณ

โรยข้าวโอ๊ต / ซีเรียล:

อบเชยจะช่วยคุณลดน้ำหนักในขณะที่เพิ่มรสชาติอร่อยให้กับชามตอนเช้า ข้าวโอ๊ต หรือซีเรียล

ดื่มน้ำซินนามอน : ชาอบเชยเพื่อลดน้ำหนัก

บ้านอาหารเพื่อสุขภาพ

การใช้ชาอบเชยคืออะไร? ต้มแท่งอบเชยและดื่มน้ำนั้นตลอดทั้งวัน (โดยเฉพาะระหว่างมื้ออาหาร)

ประโยชน์ของชาอบเชย

1. ทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่
2. รองรับสุขภาพหัวใจ
3. มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
4. อาจส่งเสริมการลดน้ำหนัก
5. ลดการอักเสบ
6. บำรุงการทำงานของสมอง

1.ทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่

ชาอบเชยมีไว้ทำอะไร? อบเชยดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่? อบเชยได้รับการแสดงว่ามี ผลกระทบอย่างมากต่อระดับน้ำตาลในเลือด การสอบสวนบางอย่าง แสดง ที่ทำเหมือน อินซูลินในร่างกาย ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ขนส่งน้ำตาลจากกระแสเลือดไปยังเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของอินซูลินในร่างกายและป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน จากการทบทวนโดย Thames Valley University ในสหราชอาณาจักรอบเชยสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้มากถึง 29 เปอร์เซ็นต์ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 .

2.สนับสนุนสุขภาพหัวใจ

การเพิ่มชาอบเชยในกิจวัตรประจำวันของคุณอาจก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของหัวใจ ที่จริงแล้ว อบเชยช่วยลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจ เพื่อให้หัวใจของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากการลดระดับน้ำตาลในเลือดแล้ว อบเชยยังสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีรวมทั้งไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากหลอดเลือดแดง

3. มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

การศึกษาในหลอดทดลองและแบบจำลองสัตว์ที่น่าประทับใจบางส่วนพบว่าอบเชยสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร มะเร็ง BMC เขาแสดงให้เห็น สารสกัดจากอบเชยสามารถกระตุ้นให้เซลล์เนื้องอกตายในเซลล์มะเร็งผิวหนังโดยการปรับเปลี่ยนการทำงานของโปรตีนจำเพาะ

การศึกษาในหลอดทดลองอื่นในรัฐแมรี่แลนด์มีการค้นพบที่คล้ายกันและ เขาชี้ สารโพลีฟีนอลที่แยกได้จากอบเชยช่วยลดการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งตับ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่าผลการต่อต้านมะเร็งของอบเชยสามารถนำไปใช้กับมนุษย์ได้หรือไม่

4. สามารถส่งเสริมการลดน้ำหนัก

น้ำอบเชยมีประโยชน์อย่างไร? การดื่มชาอบเชยช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่? แม้ว่าการวิจัยจะจำกัดผลกระทบของชาอบเชยสำหรับการลดน้ำหนัก แต่การศึกษาหลายชิ้นพบผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่ดำเนินการในอินเดียพบว่าการเสริมอบเชย 3 กรัมต่อวันเป็นเวลา 16 สัปดาห์ส่งผลให้รอบเอวและดัชนีมวลกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม การศึกษาในหลอดทดลองอื่นที่ตีพิมพ์ใน รายงานทางวิทยาศาสตร์ เขาพบ สารสกัดจากอบเชยนั้นทำให้เกิดสีน้ำตาลของเซลล์ไขมัน ซึ่งเป็นกระบวนการที่เชื่อว่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญและป้องกันโรคอ้วน

5. ลดการอักเสบ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอบเชยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยการแพทย์จีนแสดงให้เห็นว่าสารประกอบบางชนิดที่พบในอบเชยมีประสิทธิภาพในการลดเครื่องหมายการอักเสบในหลอดทดลอง

ซึ่งอาจแปลเป็นผลประโยชน์อันทรงพลังของชาอบเชยสำหรับสุขภาพผิว ปวดข้อ การป้องกันโรค และอื่นๆ ยังไง? การสอบสวน แนะนำ การอักเสบอาจเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง เบาหวาน และโรคภูมิต้านตนเอง

6. บำรุงการทำงานของสมอง

ประโยชน์ที่น่าประทับใจที่สุดอย่างหนึ่งของชาอบเชยก่อนนอนคือความสามารถในการปกป้องและรักษาการทำงานของสมอง ที่น่าสนใจคือ การศึกษาหลายชิ้นระบุว่าสารประกอบบางชนิดที่พบในชาอบเชยสามารถช่วยในการป้องกันความผิดปกติของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์

ตัวอย่างเช่น แบบจำลองสัตว์แสดงให้เห็นว่าอบเชยช่วยปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์และช่วยปกป้องเซลล์สมองในหนูพาร์กินสัน การศึกษาในหลอดทดลองอื่นที่ดำเนินการในแคลิฟอร์เนีย แสดงให้เห็น สารประกอบเฉพาะในอบเชยช่วยป้องกันการดัดแปลงโปรตีนผิดปกติในสมอง ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ได้

ผสมลงในโปรตีนเชค:

อบเชยเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเหล่านี้ ไม่ว่าคุณจะเป็นหนูยิมหรือไม่ก็ตาม

เพิ่มในครัวของคุณ:

บียอนด์ กิมจิ

โดยเฉพาะสูตรอาหารอินเดียมักจะเรียกซินนามอน แต่ทำไมไม่ลองเพิ่มอบเชยลงในสูตรของคุณที่ไม่จำเป็นล่ะ ลองโรยอบเชยลงบนข้าว ไก่ หรือผักย่าง

แล้วการลดน้ำหนักล่ะ?

กลูโคสในเลือดมากเกินไปและการดื้อต่ออินซูลินหมายความว่าเซลล์จะขาดกลูโคสเพื่อเป็นพลังงาน กลูโคสจะถูกเก็บไว้ ส่วนใหญ่เป็นไขมันหน้าท้อง ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2555 ใน International Journal of Preventionive Medicine ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ได้รับอบเชย 3 กรัมต่อวันสูญเสียมวลไขมันบางส่วนเป็นเวลาแปดสัปดาห์

ในการศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในปี 2549 ในวารสาร International Society of Sports Nutrition ผู้ที่เป็นโรค prediabetes หรือกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม ซึ่งได้รับสารสกัดจากอบเชยบริสุทธิ์ 500 มิลลิกรัมต่อวัน จะมีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายลดลงเล็กน้อยเป็นเวลา 12 สัปดาห์ . อาสาสมัครในการศึกษาทั้งสองพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดและความไวของอินซูลินดีขึ้นเล็กน้อย

อบเชยสามารถช่วยคุณได้อย่างไร

ไม่มีหลักฐานที่แท้จริงว่าอบเชยสามารถช่วยในการลดไขมันใต้ผิวหนังในคนที่มีสุขภาพดีได้ หากคุณมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 การเพิ่มอบเชยเล็กน้อยในมื้ออาหารของคุณนอกเหนือจากการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายอาจช่วยได้ อบเชยสามารถมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมลงในอาหารคาร์โบไฮเดรต ตัวอย่างเช่น คุณสามารถลองโรยอบเชยป่นบนข้าวโอ๊ตหรือแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ

ขนาดที่ให้บริการและข้อควรระวัง

อบเชยเล็กน้อยไปไกล เห็นผลในเชิงบวกโดยใช้เพียง 1 กรัมต่อวันหรือประมาณ 1/4 ช้อนชาผง เช่นเดียวกับยารักษาโรค โดยทั่วไปเพียงเล็กน้อยก็ดี แต่มากกว่านั้นก็ไม่ได้ดีกว่าเสมอไป และอบเชยสามารถเพิ่มขึ้นเท่านั้น ไม่สามารถแทนที่ การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในเชิงบวก

นอกจากนี้ยังมีสารเคมีในอบเชยบางชนิดที่เรียกว่าคูมาริน ซึ่งใช้เป็นยาทำให้เลือดบางลง อบเชยศรีลังกาขึ้นชื่อว่ามีคูมารินน้อยกว่าขี้เหล็กมาก ดังนั้น คุณอาจต้องการเลือกอบเชยศรีลังกาคุณภาพสูงสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

ข้อมูลอ้างอิง:

1. Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GA, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P. สรรพคุณทางยาของอบเชย 'จริง' (Cinnamomum zeylanicum): การทบทวนอย่างเป็นระบบ ปลั๊กอิน BMC Altern Med . 2013; 13: 275. ดอย: 10.1186 / 1472-6882-13-275
2. Kawatra P, Rajagopalan R. Cinnamon: พลังลึกลับของส่วนผสมเล็กๆ เภสัชวิทยาRes . 2558; 7 (Supl 1): S1-6 ดอย: 10.4103 / 0974-8490.157990
3. กระทรวงเกษตรสหรัฐ ศูนย์ข้อมูลอาหาร .

สารบัญ

• ประโยชน์ของอบเชย
• วิธีใช้อบเชยช่วยลดน้ำหนัก
• 6 วิธีอบเชยช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
• ตื่นขึ้นมาด้วยอบเชย น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง:
• โรยอบเชยในกาแฟของคุณ:
• โรยข้าวโอ๊ต / ซีเรียล:
• ดื่มน้ำซินนามอน : ชาอบเชยเพื่อลดน้ำหนัก
• ประโยชน์ของชาอบเชย
• 1.ทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่
• 2.สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
• 3. มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
• 4. สามารถส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• 5. ลดการอักเสบ
• 6. บำรุงการทำงานของสมอง
• ผสมลงในโปรตีนเชค:
• เพิ่มในครัวของคุณ:
• แล้วการลดน้ำหนักล่ะ?
• อบเชยสามารถช่วยคุณได้อย่างไร
• ขนาดที่ให้บริการและข้อควรระวัง

• วิตามินสำหรับผมร่วงที่ได้ผล
• จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันทานโปรตีนและไม่ออกกำลังกาย?
• เมล็ดเจียลดน้ำหนักเร็ว ได้ผลสุด!
• Cetirizine - มีไว้เพื่ออะไร, ปริมาณ, การใช้และผลกระทบ
• 10 สุดยอดผลิตภัณฑ์ปลูกผมสำหรั...
• ชาออริกาโน: มีไว้ทำอะไร? ประโยชน์ของน้ำ ...